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Des terrasses de la Citadelle, il faut contempler longuement cette vieille ville où ondulent les toits aux multiples tons de roses mortes et puis laissez-vous inviter à une longue flânerie dans la cité, en quête de façades romanes, de couverts appelés ici "andrônes", de portes cossues, luisantes, marquées par les modes du temps qui les vit mettre en place.
En chemin, vous rencontrerez une foule de fontaines dont les chansons d'eau se perdent dans les bruits du jour.
La nuit, dans le silence revenu, vous les entendrez encore se répondant d'une place à l'autre. Les grands lavoirs publics, eux, sont à jamais silencieux.
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